HOŞGELDİNİZ
25 Ocak 2013 Cuma
KAR MANZARASI......
Bu fotorafları kar yağdığında evden doğru çekmiştim.Bunları burada paylaşmak istedim..
FIRINDA YALANCI LAHANA DOLMASI...
FIRINDA YALANCI LAHANA DOLMASI...
MALZEMELER:
1,5 su bar. Pirinç
1 su bar. Bulgur
2 ad.orta boy Soğan
2-3 ad. Yeşil Biber
3- 4 diş Sarımsak
1 şişe Domates Sosu
1 yemek kaş. Biber Salçası
2 çay kaş.Karabiber
1 çay kaş. Pulbiber
1 çay kaş. Toz Kırmızıbiber
2 tat. kaş. Kuru Nane
1 tat. kaş. Nar ekşisi (arzuya kalmış yada biraz daha fazlada katabilirsiniz)
Maydonoz
YAPILIŞI:
İlk önce iç harcını yapmakla başlayalım.
Derin bir tavaya sıvıyağı koyun ve içine doğradığımız soğanları katıp soteleyin.Soğanların rengi değişince içine sarımsağı,biberi katıp biraz daha soteleyin.Sonra salçasını,domates sosunu ve baharatları katıp biraz karıştırın ve pirinci,bulguru katıp iyice kavurun hiç su koymadan.Pirinçler tane tane olunca içine nar ekşiside katıp birazcık daha karıştırıp,maydonozunu,nanayide kattıktan sonra karıştırıp tavanın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
O sırada lahana yapraklarını haşlayın ve soğutun.
Top işlemine gelince lahana yapraklarındaki sert damar kısmını bıçakla kesin.Bir derin yuvarlak kase alın ve içine lahanaları yani 2-3 yaprak yerleştirin.Yapraklar dışa doğru biraz bıraksınki üstünü kapatalım ve çukur olan yere dolmalık harçtan koyup dıştaki yaprakları üzerine örtüp kaseyi ters çevirelim.Ters çevirdiğimizde top şeklini alması gerek ve bunları tepsiye yerleştirin.Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.Bir yemek kaşığı salçayı bir kasede suda açarak yani sulandırarak sarmaların üzerine dökün.Fırına sürmeden üzerini aliminyum folyoyla kapatın, ara ara piştiğinde salçalı suyunundan lahanaların üzerine gezdirin.200 derecede yaklaşık 1 saat pişirdim siz arada yinede pişip pişmediğine bakın.Ben çıkartacağım zaman üzeri biraz kızarsın diye aliminyum folyoyu aldım..
AFİYETOLSUN...
MALZEMELER:
1,5 su bar. Pirinç
1 su bar. Bulgur
2 ad.orta boy Soğan
2-3 ad. Yeşil Biber
3- 4 diş Sarımsak
1 şişe Domates Sosu
1 yemek kaş. Biber Salçası
2 çay kaş.Karabiber
1 çay kaş. Pulbiber
1 çay kaş. Toz Kırmızıbiber
2 tat. kaş. Kuru Nane
1 tat. kaş. Nar ekşisi (arzuya kalmış yada biraz daha fazlada katabilirsiniz)
Maydonoz
YAPILIŞI:
İlk önce iç harcını yapmakla başlayalım.
Derin bir tavaya sıvıyağı koyun ve içine doğradığımız soğanları katıp soteleyin.Soğanların rengi değişince içine sarımsağı,biberi katıp biraz daha soteleyin.Sonra salçasını,domates sosunu ve baharatları katıp biraz karıştırın ve pirinci,bulguru katıp iyice kavurun hiç su koymadan.Pirinçler tane tane olunca içine nar ekşiside katıp birazcık daha karıştırıp,maydonozunu,nanayide kattıktan sonra karıştırıp tavanın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
O sırada lahana yapraklarını haşlayın ve soğutun.
Top işlemine gelince lahana yapraklarındaki sert damar kısmını bıçakla kesin.Bir derin yuvarlak kase alın ve içine lahanaları yani 2-3 yaprak yerleştirin.Yapraklar dışa doğru biraz bıraksınki üstünü kapatalım ve çukur olan yere dolmalık harçtan koyup dıştaki yaprakları üzerine örtüp kaseyi ters çevirelim.Ters çevirdiğimizde top şeklini alması gerek ve bunları tepsiye yerleştirin.Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.Bir yemek kaşığı salçayı bir kasede suda açarak yani sulandırarak sarmaların üzerine dökün.Fırına sürmeden üzerini aliminyum folyoyla kapatın, ara ara piştiğinde salçalı suyunundan lahanaların üzerine gezdirin.200 derecede yaklaşık 1 saat pişirdim siz arada yinede pişip pişmediğine bakın.Ben çıkartacağım zaman üzeri biraz kızarsın diye aliminyum folyoyu aldım..
AFİYETOLSUN...
15 Ocak 2013 Salı
SAÇ KIRIKLIĞI İÇİN......
SAÇ KIRIKLIĞI..
Kırık maskesi 1:
Adaçayını demleyin ve saçlarınızı hafta bir bu su ile yıkayın. Saç kırılmalarına karşı saçlarınızı daha güçlü yapacaktır.
Kırık maskesi 2:
Susam yağına ezilmiş bir avakado ekleyin azda zeytin yağı ekleyin ve saçlarınıza uçtan başlayarak sürün. Yarım saat kaldıktan sonra durulayın.
Kırık maskesi 3:
Hindistan cevizi yağını ve içerisine misket limon suyunu sıkın ve saç uçlarınıza maskeyi uygulayın saçlarınızda kırılmalar zamanla azalacak.
ALINTIDIR..
GÜZELLİK İÇİN MAYANIN FAYDALARI.....
Yararları : Maya ellerin de dostu. Özellikle soğuktan çatlamış elleri tedavi etmek için birebir. Bir kaç seanstan sonra ellerinizin yumuşacık olduğunu göreceksiniz.
Nasıl Yapılır? :
1 kahve fincanı ılık süt
1 tatlı kaşığı yaş maya
Yapılışı : Akşamları yatmadan önce ılık süte mayayı ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız bu doğal el kremini ellerinize masaj yaparak yedirin. 10 dakika bekleyip ılık suyla yıkayın.
SAÇLAR İÇİN Maya Neden Saçlarımıza İyi Geliyor? : Maya özellikle stresli dönemlerde saçların dökülmesini önleyip sağlıklı uzamasını sağlıyor.İçeriğindeki B5 vitamini saç sağlığı için çok önemli olan keratin oluşumunu uyarıyor. Keratin saçların dökülmesini önleyip daha hacimli ve gür görünmesini sağlıyor.
Nasıl Yapılır? :
4 çorba kaşığı toz maya
1 bardak ılık su
Toz mayayı ılık suyla eritin. Saç diplerine friksiyon yaparak yedirin. Bir kaç dakika bekledikten sonra bol suyla durulayın.
Maya Maskesi Nasıl yapılır?
Mayanın, cilt üzerindeki faydalarından yararlanmak için, bir tatlı kaşığı yoğurt; ya da aynı ölçüde süt; ve iki çorba kaşığı yaş mayaya ihtiyacınız var. Bir kaseye alınan mayanın içerisine az miktar ılık su eklenir; ve maya eritilir. Daha sonra ise, süt ya da yoğurt, maanın içerisine eklenir; ve bir krem kıvamını alarak karıştırılır. Elde edilen maya, göz çevresi ve dudak çevresi hariç, dairesel hareketlerle yüze uygulanır. Yüzünüzde on dakika kalması gereken mayayı, hafif bir şekilde ıslatılmış pamuk ile silin. Daha sonra da yüzünüzü, önce ılık su; sonra ise soğuk su ile yıkayı…
SÜTÜN CİLDE FAYDASI.....
SÜTÜN CİLDE FAYDASI..
Dirsekleriniz sertleşerek kurumaya başladıysa ; bir parça pamuğu sütle ıslatarak dirseklerinize sürerek 15 dakika bekletin . Bu uygulamayı bir hafta tekrarlayın. ipek gibi pürüzsüz dirseklere sahip olacaksınız,
* Pürüzsüz bir cilt için : Cildinizi temizledikten sonra süte batırdığınız bir parça pamukla silin, sütü cildinize iyice yedirdikten sonra 4-5 dakika bekleyin Ardından cildinizi ılık su ile durulayın . Bu uygulama cildinizin genç ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur,
* Yağlı cilt için; 1 ölçek çiğ süt ile 1ölçek yulaf kepeğini bir kabın içinde karıştırın, bununla yüzünüzü iyice silin, Kısa zaman içinde parlak ve yumuşak bir cilde sahip olacaksınız. Bu karışım 3 gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
* Kuru cilt için; 1fincan çiğ süt ile 1fincan gülsuyunu bir kabın içinde karıştırın . Bir parça pamuk kullanarak bu karışımla cildinizi silin .Cilt için iyi bir temizleme sütü elde etmiş olursunuz.
* Karma ciltler için; 1fincan süte 1 küçük salatalık rendeleyerek 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra süzerek bir şişeye koyun. Bu da cildiniz için harika bir temizleme sütü olacak.
* Pürüzsüz bir cilt için : Cildinizi temizledikten sonra süte batırdığınız bir parça pamukla silin, sütü cildinize iyice yedirdikten sonra 4-5 dakika bekleyin Ardından cildinizi ılık su ile durulayın . Bu uygulama cildinizin genç ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur,
* Yağlı cilt için; 1 ölçek çiğ süt ile 1ölçek yulaf kepeğini bir kabın içinde karıştırın, bununla yüzünüzü iyice silin, Kısa zaman içinde parlak ve yumuşak bir cilde sahip olacaksınız. Bu karışım 3 gün buzdolabında bekletebilirsiniz.
* Kuru cilt için; 1fincan çiğ süt ile 1fincan gülsuyunu bir kabın içinde karıştırın . Bir parça pamuk kullanarak bu karışımla cildinizi silin .Cilt için iyi bir temizleme sütü elde etmiş olursunuz.
* Karma ciltler için; 1fincan süte 1 küçük salatalık rendeleyerek 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra süzerek bir şişeye koyun. Bu da cildiniz için harika bir temizleme sütü olacak.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)