ÇİÇEKLER..

                                                               Çiçekler..

HAŞHAŞLI MUHALLEBELİ KEK.....

                                     HAŞHAŞLI MUHALLEBELİ KEK..

MALZEMELER:

3 Yumurta
1 su bar. Şeker
1/2 su bar. Sıvıyağ
1/2 su bar. Süt
1/2 su bardağına yakın Haşhaş Tohumu
1 Limon Rendesi
2 su bar. Un
1 pk. Kabartmatozu
1 pk. Vanilya

MUHALLEBESİ İÇİN:
1 paket Vanilyalı Puding
2,5 su bar. Süt.
ÜZERİNE:Süs şekerleri.iri çekilmiş fındık.Arzuya kalmış istedikleriniz süsleyebilirsiniz..

YAPILIŞI:
İlk önce yumurtayla şekeri iyice çırpın.Sonra sıvıyağı,sütü,limon rendesini ve yarım su bardağına yakın haşhaşı içine katıp düşük ayarda mikserle çırpın yalnız yumurtaların sönmemesi gerekiyor.
Kabartma tozu ve vanilyayla karıştırılmış unuda katıp çok az mikserle çırpıp kapatın.Yağlanmış tepsiye döküp 170 derecelik fırında pişirin.
Keki pişirip soğutun ve muhallebesini pişirin.
Kekin üstünü çok az şekerli sütle ıslatınki yumuşak olsun kekiniz.Ilınmış olan muhallebeyi kekin üstüne döküp yayınız ve istediğiniz şekilde süsleyiniz.Ben iri çekilmiş fındıkla süs şekerleriyle süsledim tabiki süslemek sizin zevkinize kalmış istediğiniz şekillerde süsleyebilirsiniz....
AFİYETOLSUN..